Winzerdinner am 20. Juni 2026 – Spanische Weine und Gastronomie in der Region
Samstag, 20. Juni 2026 um 18:30 Uhr im Restaurant Egn
Das Egn Boutique Hotel & Restaurant und Textur Vin laden Sie zu einem bezaubernden Abend voller Gastronomie und Wein ein. Dieses Mal bieten wir ein Winzerdinner mit spanischen Weinen im Mittelpunkt an.
Wir bekommen Besuch von Texture Vin, der uns durch eine Reihe erlesener Weine aus einigen der aufregendsten Weinregionen Spaniens führen wird – von den kühlen nördlichen Regionen bis zu den sonnenverwöhnten Feldern weiter südlich.
Freuen Sie sich auf eine sinnliche Reise, auf der Tiefe, Charakter und Geschichte im Glas aufeinandertreffen. Es wird ein Abend voller Genuss, Wissen und Atmosphäre. Unsere Küche serviert Ihnen dazu ein sorgfältig zusammengestelltes 6-Gänge-Gourmetmenü, zu dem jedes Gericht mit ausgewählten spanischen Weinen, eigens für diesen Anlass kreiert, perfekt abgestimmt ist.
Der Verlauf des Abends
18:30 Uhr – Ankunft & Begrüßung
18:45–22:00 Uhr – Winzerdinner mit einem Gourmetmenü für 6 Personen und ausgewählten Weinen
Ca. 22:30 Uhr – Danke für heute Abend
Am nächsten Morgen – für diejenigen unter Ihnen, die eine Unterkunft gebucht haben:
08:00–10:00 Uhr – Frühstück mit regionalen Spezialitäten
10:30 Uhr – Auschecken
Das heutige Abendmenü
Snacks
Roher, marinierter Heilbutt – Yuzu-Creme – Brokkoli
Handgeschälte Fjordgarnelen – Spinat – Erbsen
Speisekarte
Jakobsmuschel - Mønske neue Kartoffeln - Blattstecklinge
Gegrillter Langusten-Weißfisch mit geräucherter Sauce
Konfierter Hahn – Grüne Bohnen, Hirschfleisch – Rosmarin – Karotten
Runzelrose - Erdbeere - Sahne
Erleben Sie im Restaurant Egn die schönsten Weine Spaniens in traumhafter Atmosphäre – wir freuen uns auf Ihren Besuch!