Wir sind Julie und Jesper – Mann und Frau – und das Egn Boutique Hotel und Restaurant Egn ist unser gemeinsamer Traum, entstanden aus der Liebe zueinander, zur Gastronomie und zur herzlichen Gastfreundschaft. Hier auf Møn haben wir den Ort gefunden, an dem wir alles vereinen können, wofür wir brennen: Essen und Wein, persönliche Betreuung und die kleinen Details, die ein Erlebnis zu etwas ganz Besonderem machen.

 

Jesper stammt von einem Bauernhof in Nordjütland, wo ursprünglich ein Leben als Bauer vorgezeichnet war. Doch er folgte seiner Leidenschaft für die Küche und zog hinaus in die Welt – von Michelin-Restaurants in Stockholm und New York bis hin zur Rolle als Chefkoch in seiner Heimat. Heute kreiert er im Restaurant Egn saisonale Menüs, inspiriert von den Zutaten, der Natur und seiner ewigen Neugier.

 

Julie verfügt über langjährige Erfahrung in der Unternehmenswelt in den Bereichen Marketing, Strategie und Management, doch der Wunsch nach etwas Persönlicherem zog sie aus den Besprechungsräumen weg. Ihre Leidenschaft ist es, Umgebungen zu schaffen, in denen Gäste Ruhe und Präsenz finden – und einen Ort zu entwickeln, an dem alles, vom Konzept bis zum Gästeerlebnis, unsere Werte widerspiegelt.

 

Bei Egn begrüßen wir jeden einzelnen Gast mit persönlicher Betreuung, lokalen Aromen und einer Atmosphäre, in der Gastronomie und Gastfreundschaft Hand in Hand gehen. Unser Boutique-Hotel ist als Hotel für Erwachsene mit ruhigem Luxus konzipiert – ein Zufluchtsort, an dem Sie entspannen, Zeit füreinander finden und das Leben in wunderschöner Umgebung genießen können.