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Willkommen im Restaurant Egn
Restaurant Egn ist ein Restaurant, das von saisonalen Zutaten und hochwertigen Rohwaren lebt. Unsere Gäste können erstklassige Speisen genießen, die das Beste der jeweiligen Jahreszeit widerspiegeln.
Wir legen großen Wert auf den Einkauf bei lokalen Erzeugern und Lieferanten, die nach Möglichkeit nachhaltige Praktiken anwenden. Dies bildet das Herzstück und die Philosophie hinter sowohl unserer Küche als auch dem gesamten Erlebnis. Unsere Gerichte sind von der nordischen und französischen Küche inspiriert – eine spielerische Kombination aus modernen Techniken und französischer Eleganz mit einem klaren Fokus auf exzellenten Geschmack.
Unsere Menüs wechseln regelmäßig, um die sich ständig verändernden Jahreszeiten widerzuspiegeln.
Als Gast können Sie eine entspannte, aber professionelle Atmosphäre und moderne Gourmetküche genießen.
Tischreservierung erforderlich.
Allergien und Ernährungsbedürfnisse
Das Restaurant kann nicht alle Ernährungsgewohnheiten, Diäten oder umfangreiche Allergien berücksichtigen, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Milchproteinallergie, Laktoseintoleranz und Ei-Allergie.
Wir bieten jedoch eine Menüoption ohne z. B. Fleisch, Fisch oder Gluten an, sofern wir spätestens 48 Stunden vor Ankunft informiert werden. Dies gibt uns die Möglichkeit zu prüfen, ob wir diese Anforderungen im aktuellen Menü umsetzen können.
Bitte beachten Sie, dass wir leider am Tag der Reservierung keine Rücksicht auf Allergien oder besondere Ernährungsbedürfnisse nehmen können.
Für spezielle Kostwünsche fällt ein Aufpreis an, da der Einkauf und die Zubereitung dieser Gerichte oft teurer sind und mehr Zeit erfordern.
Die Wahl einer vegetarischen oder anderen Spezialkostoption ist gegen einen Aufpreis von 50,00 DKK pro Person möglich. Vegane Speisen können wir leider nicht anbieten.
Falls Sie unter schweren Allergien leiden, bitten wir Sie, uns vor Ihrer Reservierung direkt unter restaurant@egnhotel.dk zu kontaktieren.