Frühstücksverkauf bei Egn

Winemakers Dinner

Es gibt zwei Arten von Tickets:

Winzerdinner DKK 998, - pr. Person

oder

Winzer Abendessen, Übernachtung und Frühstück für 2 Personen ab DKK 2.998,-

Buchen Sie einen Aufenthalt für 2 Personen

Begleiten Sie uns auf einen fantastischen Abend, wenn das Restaurant Egn und Lesedi Wines Sie am Samstag, den 8. Oktober 2022, zum South African Winemakers Dinner einladen 18.30 im Restaurant Egn.

Wir bekommen Besuch von Hans von Lesedi Wines, einem Weinimportunternehmen in dänischem Besitz mit Schwerpunkt auf Spitzenweinen aus Südafrika.

Am Abend werden 5 Gerichte mit 10 begleitenden südafrikanischen Weinen serviert. Gleichzeitig bieten wir wirklich gute Rabatte auf die Weine, die wir verkosten.

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Champagner Deutz ist ein Champagnerhaus für Genießer. Gelobt für die Exzellenz seiner Weine und ihre charakteristische elegante Weinigkeit, die sie zu fantastischen Speisechampagnern macht. Diskret im Vergleich zu anderen Herstellern, aber mit Flaschen, die in einigen der besten Restaurants der Welt zu finden sind. 

Das Haus hieß ursprünglich Deutz & Geldermann und wurde 1838 von den beiden Weinhändlern William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann in der Stadt Aÿ in der Champagne gegründet. William und Pierre-Hubert selbst stammen beide aus Aix-la-Chapelle, kamen aber ursprünglich aus Deutschland, das auch von Anfang an – zusammen mit Frankreich – ihr wichtigster Markt wurde. Von Anfang an haben sie eine Linie aufgebaut, bei der Qualität im Vordergrund stand. Sie kauften daher kontinuierlich einige der besten Weingüter auf und setzten ihr großes technisches Know-how und ihre fundierten Kenntnisse des Weinmarkts in der Produktion ein.

Bereits zu Beginn des 20. Jahrhunderts hatte sich das Champagnerhaus einen soliden Namen gemacht und verkaufte seine Champagner in fast alle Welt. 

1983 wurde Deutz jedoch von der Familie Rouzaud gekauft, die auch das Champagnerhaus Louis Roederer, das Bordeaux-Schloss Château Vernous und das große Rhône-Haus Delas Frères besitzt.

Seit 1993 ist Deutz ein vollständig integrierter Teil der Louis Roederer Gruppe, die Anfang der 1990er-Jahre aufgrund wackeliger Geschäfte auch mehrmals Kapital in das Unternehmen schießen musste. 

Der Retter von Deutz war Fabrice Rosset, der 1996 als Betriebsleiter eingestellt wurde. Er stoppte Deutz' Fokus darauf, gegen den teuersten Champagner der Welt, Cristal, antreten zu müssen, und begann einen bescheideneren, bescheideneren Ansatz, für den Deutz gute Qualität liefern musste angemessenes Geld. Außerdem hat er die alten Qualitätsstandards des Hauses, bei denen alle Champagner ausschließlich aus Most der ersten Pressung hergestellt werden, und mit den alten Herstellungsmethoden, die für die Herstellung großer Champagner notwendig sind, wirklich nur weitergeführt. Und es hat sich ausgezahlt...  

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